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Jus Shoot asperges

Ingrédients

- 1kg d’asperges
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 1 pincée de fleur de sel


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Préparation :
Epluchez les asperges et éliminez les extrémités dures.
Passez-les directement dans la centrifugeuse.
Assaisonnez le tout avec un peu de piment d’Espelette et de fleur de sel.


Idée déco : Accompagnez ce jus d’un saumon mi-cuit et de tagliatelles d’asperges vertes.

Bienfaits : L’asperge est dépurative et diurétique.


Autre idée : Ce jus d’asperge peut être ajouté à une sauce pour accompagner vos plats de poissons ou de viandes blanches.

Réalisée avec

Picto couverts 1-200 Extracteurs de jus J 80 Picto couverts 1-300 Extracteurs de jus J 80 Buffet Picto couverts 200-1200+ Extracteurs de jus J 100

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